Menu reštaurácie – pho, polievky, hlavné jedlá, wok a prílohy
Vitajte v reštaurácii Pho Vietnam Brezno. Varíme pre vás originálnu vietnamskú kuchyňu podľa rodinných receptov – poctivé vývary, čerstvé bylinky, aromatické koreniny a jedlá pripravené vždy na objednávku.
Piktogramy pri jedlách vám pomôžu s výberom:
Kompletnú ponuku si môžete pozrieť a objednať aj online v sekcii Online objednávka. Ak sa o nás chcete dozvedieť viac, pozrite si stránku Príbeh a hodnoty alebo sa vráťte na Domov.
Piktogramy pri jedlách vám pomôžu s výberom:
- 🌶 pikantné jedlo
- 🌱 vegetariánske / vegetariánska verzia na požiadanie
- GF bezlepkové / bezlepková verzia na požiadanie
Kompletnú ponuku si môžete pozrieť a objednať aj online v sekcii Online objednávka. Ak sa o nás chcete dozvedieť viac, pozrite si stránku Príbeh a hodnoty alebo sa vráťte na Domov.
| Deň | Polievka | Hlavné jedlo | Cena | Rozvoz |
|---|---|---|---|---|
| Pondelok | Pho Bo – hovädzí vývar s rezancami | Kuracie na citrónovej tráve s ryžou | 7,90 € | Áno, v rámci rozvozovej zóny |
| Utorok | Pho Ga – kurací vývar s rezancami | Bravčové na čiernom korení s ryžou | 7,90 € | Áno, pri objednávke nad 10 € |
| Streda | Tom Yum s krevetami | Smažená ryža s kuracím mäsom | 8,20 € | Áno, podľa aktuálnej kapacity |
| Štvrtok | Bun Bo Hue – pikantná hovädzia polievka | Hovädzie s čerstvou zeleninou a ryžou | 8,50 € | Áno, v čase 11:00 – 14:00 |
| Piatok | Striedame pho podľa ponuky | Pad Thai s kuracím mäsom | 8,50 € | Áno, odporúčame objednať vopred |
Denné menu ponúkame od pondelka do piatka približne v čase 11:00 – 14:00 alebo do vypredania. Polievku a hlavné jedlo si môžete dať spolu alebo samostatne podľa dohody s personálom.
Denné menu je možné objednať aj s rozvozom – stačí prejsť do sekcie Online objednávka, zvoliť kategóriu Denné menu (ak je dostupná) alebo nám zavolať. Pri silných alergiách si vždy skontrolujte alergény pri konkrétnom jedle.
Denné menu je možné objednať aj s rozvozom – stačí prejsť do sekcie Online objednávka, zvoliť kategóriu Denné menu (ak je dostupná) alebo nám zavolať. Pri silných alergiách si vždy skontrolujte alergény pri konkrétnom jedle.
Naše pho a ďalšie polievky pripravujeme z dlhé hodiny varených vývarov, čerstvých byliniek a kvalitného mäsa či zeleniny. Pri každom jedle nájdete zoznam alergénov a možnosť upraviť pikantnosť.
Všetky dostupné polievky nájdete v našej online ponuke v kategórii Polievky.
Všetky dostupné polievky nájdete v našej online ponuke v kategórii Polievky.
Vyberte si z kuracích, hovädzích, bravčových jedál alebo jedál s krevetami. Štandardnou prílohou je jazmínová ryža, pri niektorých jedlách rezance alebo zeleninový šalát – vždy je to uvedené pri konkrétnom jedle.
Pri silných alergiách a osobitých požiadavkách (napr. bez koriandra, menej pikantné) nám napíšte poznámku k objednávke alebo sa opýtajte personálu.
Pri silných alergiách a osobitých požiadavkách (napr. bez koriandra, menej pikantné) nám napíšte poznámku k objednávke alebo sa opýtajte personálu.
Wok jedlá a rezance pripravujeme na objednávku, aby zostali chrumkavé a svieže. Nájdete u nás jemnejšie aj pikantné omáčky – piktogram 🌶 vám napovie, ako veľmi je jedlo štipľavé.
Celú ponuku si môžete pozrieť v kategórii Wok a rezence v našom e-shope.
Celú ponuku si môžete pozrieť v kategórii Wok a rezence v našom e-shope.
| Názov | Typ | Porcia | Cena |
|---|---|---|---|
| Jazmínová ryža navyše | Príloha | miská | 2,00 € |
| Ryžové rezance navyše | Príloha | porcia | 2,50 € |
| Chrumkavá zelenina na pare | Príloha | porcia | 3,20 € |
| Hranolky | Príloha | porcia | 2,80 € |
| Domáca limonáda (limetka, mäta) | Nápoj | 0,4 l | 3,20 € |
| Jasmínový zelený čaj | Nápoj | kanvička | 2,90 € |
| Neperlivá minerálna voda | Nápoj | 0,5 l | 1,80 € |
| Cola / pomarančový nápoj | Nápoj | 0,33 l | 2,00 € |
Prílohy si môžete ľubovoľne kombinovať s hlavnými jedlami alebo si ich objednať samostatne. Odporúčame napríklad jazmínovú ryžu navyše k pikantným wok jedlám alebo chrumkavú zeleninu k vyprážaným špecialitám.
Domáce limonády a čaje pripravujeme z kvalitných surovín a podávame ich čerstvo pripravené – ideálne na zahnanie smädu k vášmu obľúbenému pho či wok.
Domáce limonády a čaje pripravujeme z kvalitných surovín a podávame ich čerstvo pripravené – ideálne na zahnanie smädu k vášmu obľúbenému pho či wok.
| Číslo | Názov alergénu | Príklady |
|---|---|---|
| 1 | Obilniny obsahujúce lepok | pšeničné rezance, vyprážané jedlá v trojobale |
| 2 | Kôrovce | krevetové jedlá, niektoré omáčky |
| 3 | Vajcia | smažená ryža s vajíčkom, niektoré rezance |
| 4 | Ryby | rybia omáčka, marinády |
| 5 | Arašídy | Pad Thai, posyp na rezancoch a šalátoch |
| 6 | Sójové bôby | sójová omáčka, tofu |
| 7 | Mlieko a výrobky z neho | niektoré dezerty a nápoje |
| 8 | Orechy | kešu a iné orechy v niektorých wok jedlách |
| 11 | Sezamové semená | sezamový posyp, sezamový olej |
Pri každom jedle nájdete uvedené alergény podľa číselného zoznamu. Ak trpíte silnou alergiou alebo intoleranciou, prosíme, informujte obsluhu alebo nám napíšte poznámku pri online objednávke – pokúsime sa jedlo upraviť (menej pikantné, bez koriandra, vynechanie vybraných surovín), ak je to možné.
Fotografie jedál na webe sú ilustračné – skutočná podoba porcie sa môže mierne líšiť podľa sezóny a dostupnosti surovín. Viac o našom prístupe k surovinám a vareniu sa dočítate na stránke Príbeh a hodnoty alebo sa vráťte na Domov a objavte ďalšie informácie o reštaurácii Pho Vietnam Brezno.
Fotografie jedál na webe sú ilustračné – skutočná podoba porcie sa môže mierne líšiť podľa sezóny a dostupnosti surovín. Viac o našom prístupe k surovinám a vareniu sa dočítate na stránke Príbeh a hodnoty alebo sa vráťte na Domov a objavte ďalšie informácie o reštaurácii Pho Vietnam Brezno.